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villages et villes de France Gastronome, amateur de bonnes tables, voyageur sur les routes de France et d'ailleurs, à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine, en explorant les moindres recoins, curieux et passionné de lieux remarquables, voici quelques unes de mes images.

Sainte Enimie

Christian Levanin

Haut lieu touristique de la Lozère, village médiéval tout en ruelles pavées et en passages voûtés, sur les pentes d’un canyon creusé par le Tarn. "Un des plus beaux villages de France", accroché au flanc du causse de Sauveterre, il étage ses massives demeures de calcaire et son église romane Notre Dame du Gourg du XIVème siècle, au pied d’un ancien monastère bénédictin dont subsistent une chapelle et une salle capitulaire. A ses pieds, jaillit la source de Burle, une eau miraculeuse et une histoire de princesse à l'origine du village. Vers 615, Enimie, soeur du roi Dagobert, préfère vouer son âme à Dieu plutôt que de se marier. Son père Clotaire II le lui ordonne mais elle se réfugie dans une petite chapelle pour prier Dieu de lui épargner cette union. Son voeu est exaucé car atteinte de la lèpre, adieu promis et prétendants! Une voix lui conseille de se baigner dans l’eau de la fontaine de Burle, ce qu’elle fit, au creux d’une vallée inconnue et inhabitée. Alors elle retrouve sa beauté mais la perd en voulant retourner chez son père. Après plusieurs baignades réparatrices et après plusieurs tentatives de retour, toujours enlaidie, elle décide de rester sur place et de prier dans une grotte. Elle réalise de nombreux miracles et connait une telle renommée qu’un monastère, puis un village "Burlatis" s’établit sur place, aujourd'hui "Sainte-Enimie". A la révolution, les moines quittent le village, s'ensuit la ruine du monastère, vendu comme bien national, il est peu à peu démembré et incendié. En 1905, l'ouverture de l’actuelle route des gorges du Tarn amène un désenclavement de la région et dans les années cinquante, une nouvelle ère économique fondée sur le tourisme.

Haut lieu touristique de la Lozère, village médiéval tout en ruelles pavées
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