Gastronome, amateur de bonnes tables, voyageur sur les routes de France et d'ailleurs,
à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine, en explorant les moindres recoins,
curieux et passionné de lieux remarquables, voici quelques unes de mes images.
Bastide du XIIIème siècle, à mi-chemin entre Albi et Toulouse, sur le bord du Tarn et au coeur du vignoble de Gaillac. Bâtie après la croisade des Albigeois, à partir de 1229 par le comte de Toulouse, Raimond VII qui a voulu créer sur les rives de la rivière, une ville pour remplacer le "castel de Montégut", chateau fortifié situé sur une colline environnante. Les croisés en avaient exigé la destruction par le "traité de Meaux" en 1229. Seule bastide tarnaise de plaine possédant un port, jusqu'à la fin du XVIIIème siècle, le transport fluvial assure à la ville un essor permanent et une prospérité...
Village fortifié de l'Hérault construit sur une butte dans un dédale de ruelles tortueuses bordées de maisons anciennes. Le village doit son nom à deux origines: Viols pourrait venir d'un terme gaulois signifiant grange, quant a "fort", c'est celui édifié au centre de l'enceinte fortifiée pendant la guerre de cent ans, il n'en subsiste que quelques échauguettes. Achevés en 1429, les remparts présentent encore des vestiges de fortifications dont la porte principale (plus tard dénommée porte du Fabrégol, en référence au nom occitan du micocoulier planté là). Une autre porte fut percée au XVIème siècle,...
Charmant village médiéval au coeur de la garrigue, situé entre le pic Saint Loup et la vallée de l'Hérault. Il a conservé une bonne partie de ses remparts du XIVème siècle et une partie de l'ancien enclos seigneurial du XIIème siècle: le "Vieux fort", où s'adossent des maisons de caractère. L'église paroissiale Saint Martin reliée au prieuré, construite au XIème siècle par les moines de Saint Guilhem le Désert, en occupe le centre. Au XVème siècle, au cours de la guerre de 100 ans, fut érigé un second mur d'enceinte, détruit depuis, il en subsiste la tour de l'horloge. Le coeur de la cité, ceint...
A deux pas du lac de Salagou dans l’Hérault. Le village est surtout connu pour son cirque dolomitique mais il séduit d’emblée par son atmosphère paisible et son charme pittoresque, ses rues étroites, bordées de petites maisons en pierres rappellent le passé médiéval du lieu. Elles grimpent et convergent vers le clocher de l’église Sainte Marie du XIIème siècle, nichée au pied du Roc Castel, rocher monumental où dominent les ruines d'un ancien château fort. Dès l’entrée du village, derrière le rideau de végétation et les premières habitations, se dessinent les rochers aux formes étranges, promesse...
Bastide de l'Agenais, située dans la plaine du Lot, entourée de coteaux couverts de vergers, à égale distance entre Bordeaux et Toulouse. Elle a une longue histoire dont les premiers chapitres sont écrits par les romains sur le site de l'antique "Excisum", érigée au carrefour de deux grandes voies de communication. Au début du XIème siècle, une abbaye bénédictine s'installe sur les lieux et groupe autour d'elle un petit village. Ce n'est qu'entre 1254 et 1263 que "Villa Nova de Poujols" va voir le jour par la volonté d'Alphonse de Poitiers, frère de Saint Louis, il va obtenir des moines d'Eysses,...
Cité bimillénaire établie au pied du coteau de l'Ermitage, siège de l'oppidum gaulois des Nitiobroges. Son histoire est liée à celle de "Garonne" qui permit le développement du commerce mais ses nombreuses crues ont donné à la ville, la réputation d'être la plus inondée de France. Aujourd'hui protégée par des digues, l'agglomération est largement étendue dans la vallée. Pendant quatre siècles, le lieu voit passer les Vandales, les Wisigoths, les Francs avant de subir au IXème siècle, trois invasions de Vikings, la plus destructrice est celle de 853, après cette attaque, les reliques de sainte Foy...
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Cité médiévale du Périgord Noir, perchée sur son éperon au-dessus de la vallée de la Nauze "Un des plus beaux villages de France". De par sa position stratégique, le lieu a connu une histoire mouvementée et n'a pas été épargné au cours de l'histoire mais a miraculeusement conservé de magnifiques traces de son patrimoine. Plusieurs fois assiégée durant la guerre de 100 ans et les guerres de religion, la cité regorge de témoins de son passé...
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"Un des plus beaux villages de France" perché sur une colline dominant la vallée du Lot. Cette ancienne place forte albigeoise récemment restaurée, a traversé les siècles et les guerres en conservant son caractère médiéval avec ruelles pavées, vestiges des enceintes et du château, portes fortifiées, maisons aux façades blanches ou à colombages et deux églises, Saint-Nicolas et Sainte-Foy décorée de fresques du XVIème siècle. A la fin du...
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"Un des plus beaux villages de France" du Tarn, cette bastide médiévale veille du haut de son plateau rocheux sur la forêt de Grésigne (la plus importante de Midi Pyrénées). Derrière ses remparts, encore flanqués de tours et percés de portes fortifiées, les rues présentent de nombreuses maisons des XV et XVIème siècles, l’église Saint Corneille des XIV et XVème siècles de style gothique méridional, la chapelle Saint Roch de 1703, l'ancienne...
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Cité médiévale du Tarn qui a adapté au relief escarpé, ses rues tortueuses et ses maisons. "Grand site Occitanie" dominant la paisible vallée du Cérou et grande étape sur les chemins de Compostelle. En 1222, le comte Raymond VII de Toulouse, maître du territoire, fraîchement reconquis, fait construire la première bastide de l’histoire, nouveau bastion affecté à sa défense. La fondation de cette cité était également destinée à accueillir...
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Bourg fortifié dominé par ses deux châteaux, "Un des plus beaux villages de France" du Tarn et Garonne. Cette ancienne halte sur les chemins de Saint Jacques, aux ruelles fleuries pavées de galets et de belles demeures égrenant les siècles, du XIVème au XVIIème, a également conservé des remparts. Autrefois cité prospère grâce au commerce du chanvre, du lin et du safran. On attribue à la reine mérovingienne Brunehaut (vers l’an 600), la...
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Village de montagne de la vallée de la Tinée, "Site pittoresque des Alpes Maritimes", perché à 1250 mètres, groupé et allongé sur le versant sud d’un éperon rocheux, dominé par l'église Saint Michel du XIVème siècle, remaniée plusieurs fois. Le bourg se découvre après 11 kilomètres d'une étroite et sinueuse route, dès l'arrivée se trouve un lavoir-fontaine couvert à colonnes du XIXème siècle. Le long de la rue principale et des ruelles...
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Ville balnéaire renommée de la côte atlantique, au coeur du Pays Basque. Autrefois, simple village de pêcheurs qui vivait de la chasse à la baleine jusqu’à la fin du XVIIème siècle, lorsque les cétacés ont déserté les côtes (de jour comme de nuit un guetteur est posté sur le promontoire de l’Atalaye, scrutant l’horizon à la recherche du jet fusant). Aussitôt harponnée par des hommes, embarqués par des baleinières, la baleine est ramenée...
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Belvédère au fantastique panorama sur la baie de Menton et la Méditerranée, juché au flanc d’un éperon rocheux dans les Alpes Maritimes. "Un des plus beaux villages de France" perché à près de 800 mètres d'altitude au milieu d'une végétation sauvage et au bout de routes étroites et sinueuses, à seulement 3 km de la mer, ce qui en fait le village du littoral le plus haut d'Europe. En plus de pittoresques ruelles et passages couverts, aux...
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Village provençal des Alpes Maritimes, son nom viendrait du latin capra: "chèvre". Véritable balcon sur la Côte d'Azur perché à 550 mètres d'altitude, aux ruelles étroites en escalier ornées de vieilles maisons en pierre grise, entre plantes grasses, lavandes et fiers cyprès. Aprés l'occupation romaine, l’histoire de Cabris commence au Vème siècle quand les moines de Lérins viennent s’y installer en créant des prieurés d'exploitation agricole....
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Village perché des Alpes Maritimes, dispersé sur la pente du mont Férion, au milieu des oliviers et des cyprès. Pas de véritable centre, si ce n'est la placette d'où partent quelques ruelles et où s'élèvent l'église Notre Dame de l'Assomption et la mairie. Castrum "Villa Vetula", cette station militaire romaine sur le contrefort oriental de la chaîne du Férion y prospère jusqu’au VIIème siècle. A la suite des invasions des Lombards et pour...
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Spectaculaire village fortifié, des Alpes Maritimes, accroché à 360 mètres d'altitude en nid d'aigle sur un rocher étroit et abrupt, au fond d'un cirque de montagnes. Il a gardé intégralement son aspect médiéval avec ses hautes maisons de pierre regroupées les unes contre les autres faisant littéralement corps avec le rocher, l'ensemble s'harmonise admirablement avec les paysages qui l'entourent. Un des plus beaux villages perchés de la...
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Bourg médiéval de montagne des Alpes Maritimes, d'une étonnante richesse, à 870 mètres d'altitude, situé au confluent des rivières la Tinée et la Guerche. A l'entrée du village, posté en sentinelle, le clocher Saint Pierre de style Lombard du XIIème siècle, l’unique vestige de l’ancienne église Saint Pierre, emportée par les eaux du torrent la Guerche, de même que l’ancien village. Son authenticité se révèle tout au long de ses ruelles...
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Pittoresque village du Var aux vieilles maisons de pierre, s'étageant en arc de cercle, posé comme une crèche provençale, il a conservé son authenticité et son caractère médiéval avec ses rues étroites, ses escaliers pavés et ses vestiges de remparts du XVIème siècle. Adossé à une colline transformée en cap, il se prélasse les pieds dans l'eau turquoise du lac de Sainte Croix depuis son remplissage en 1973. Le projet initial consistait...
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Célèbre village médiéval de la Côte d'Azur, dressé sur sa colline, encore entouré de ses solides remparts. A l'intérieur, la "rue Grande", toute en longueur de la porte de Vence à la porte de Nice, entourée de ruelles toutes plus pittoresques les unes que les autres, bordées de maisons aux façades en pierre des XVI au XVIIIème siècles, servant de cadre aux ateliers d'artistes, galeries d'art, boutiques provençales et musées. La beauté du...
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