Entrecasteaux
19
avr.
2015
ENTRECASTEAUX village provençal du Var, entouré de collines boisées, flanqué d’un château fort, édifié sur un piton rocheux dominant la Bresque, il était ceinturé de remparts dont des vestiges subsistent dans l’habitat actuel. Le village a gardé son aspect moyenâgeux, avec ses maisons anciennes, son église fortifiée St Sauveur, ses passages voûtés, ses rues en escalier et ses vieilles rues pavées, bordées de hautes et étroites façades. Dressé fièrement, le château d’Entrecasteaux est un chef d’oeuvre de l’architecture provençale, il forme un ensemble harmonieux avec son jardin. Edifié au XVIème sur les ruines d'une forteresse du XIème puis remanié aux XVIIème et XVIIIème siècles, il est parfaitement restauré et entretenu, avec son jardin dessiné par Le Nôtre. Il a été la résidence de nombreux seigneurs de Provence et de l'Amiral d'Entrecasteaux, envoyé en 1791 par Louis XVI à la recherche de la Pérouse dans le pacifique sud.
Bonnes tables et lieux remarquables à découvrir
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