villages et villes de FranceGastronome, amateur de bonnes tables, voyageur sur les routes de France et d'ailleurs,
à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine, en explorant les moindres recoins,
curieux et passionné de lieux remarquables, voici quelques unes de mes images.
BONIFACIO une vieille cité aux ruelles étroites, perchée sur son promontoire, établie sur un cap calcaire long de 1600 mètres et large de 100 mètres, dominant la mer par une falaise, à l'extrême sud de la Corse. De nombreuses civilisations ont toutes laissé de remarquables constructions, néolithique, empereurs romains, doges de Pise et de Gênes, moines dominicains et franciscains, royauté puis république française. Sur un périmètre de 6 hectares, la ville offre pas moins de 40 sites classés, à visiter comme un véritable musée à ciel ouvert.
Bonifacio perché sur son promontoire
Bonnes tables et...
CHATEAU SAINT MARTIN une hostellerie de grand luxe cinq ***** dans une ancienne commanderie templière du XIIème siècle, nichée dans un décor naturel au dessus de Vence dans les Alpes Maritimes
Château Saint Martin une ancienne commanderie templière
Bonnes tables et lieux remarquables à découvrir
LA TURBIE un village médiéval perché (450m) des Alpes Maritimes, surplombant la Principauté de Monaco, comme un balcon suspendu au dessus de la Méditerranée. Dominé par les restes (35 mètres de haut) de son gigantesque Trophée, édifié en 6 av. J.-C. par les Romains pour glorifier l’Empereur Auguste, vainqueur des dernières tribus ligures, il mesurait à l'origine 49 mètres et était surmonté de la statue géante de l'Empereur. Aux pieds du Trophée, La Turbie a gardé intact le charme de son passé, dans une harmonie où se mélangent les styles médiéval, classique et baroque; portes taillées dans la muraille,...
Village perché autour du "trou de Bozouls". Ce site géologique unique est un canyon naturel en forme de fer à cheval creusé dans les calcaires du causse Comtal. Une extraordinaire curiosité géologique, aux dimensions impressionnantes de 400 mètres de diamètre et de 100 mètres de profondeur. Ce méandre encaissé est le fruit de l'action érosive des eaux, tout modeste qu'il soit maintenant, le Dourdou l'a façonné durant des millénaires. L'habitat s'est développé au bord des parois et occupe également le long promontoire central où se dresse l'église romane de Sainte Fauste construite en grès rose,...
Village pittoresque aux vieilles maisons de pierre, posé comme une crèche provençale, s'étageant en arc de cercle, adossé à une colline transformée en cap, les pieds dans l'eau turquoise du lac de Sainte Croix. Avec ses rues étroites, ses escaliers pavés, l'église romane Saint Pierre et Saint Paul et des vestiges de remparts du XVème siècle, le village a conservé son authenticité et son caractère médiéval. Maison natale de saint Lambert, né en 1084, mort en 1154. Il suit ses études à Riez, puis devient moine au monastère Saint Honorat de Lérins, élu évêque de Vence. Il dote sa cité épiscopale d’une...
CASSIS ancien petit port de pêche dans les Bouches du Rhône. Aujourd'hui station balnéaire, au port pittoresque avec ses quais bordés de cafés et restaurants; nichée entre l'impressionnante falaise du cap Canaille et les immenses calanques qui longent majestueusement la mer jusqu'à Marseille. Le cap Canaille, culmine à 363 mètres, il fait partie des falaises Soubeyranes qui vont jusqu'à la La Ciotat. Ces dernières constituent les plus hautes de France. La route des Crêtes est impressionnante le long des falaises, elle domine la mer et offre un panorama exceptionnel. Au XVIIIème siècle, la cité...
CHATEAU DE TRIGANCE une hostellerie de caractère trois *** dans une ancienne forteresse du IXème siècle entièrement restaurée, perchée au dessus du village.
Château de Trigance une hostellerie de caractère
Bonnes tables et lieux remarquables à découvrir
CHATEAU DE ROCHEGUDE une Hostellerie de caractère quatre **** "Relais et Châteaux" dans une forteresse du XIIème siècle dominant le village de Rochegude, au milieu des vignes.
Château de Rochegude une hostellerie de caractère
Bonnes tables et lieux remarquables à découvrir
SAINT MARTIN DE LONDRES charmant village médiéval au coeur de la garrigue, situé entre le pic Saint-Loup et la vallée de l'Hérault. Il a conservé une bonne partie de ses remparts du XIVème siècle et une partie de l'ancien enclos seigneurial du XIIème siècle: le "vieux fort", où s'adossent des maisons de caractère. L'église paroissiale Saint-Martin reliée au prieuré, construite au XIème siècle par les moines de Saint-Guilhem-le-Désert, en occupe le centre. Au XVème siècle, au cours de la Guerre de 100 ans, fut érigé un second mur d'enceinte, détruit depuis, il en subsiste la tour de l'Horloge. Le...
VOGÜE village médiéval d'Ardèche, enchâssé en amphithéatre dans le calcaire de la falaise, au bord de l'Ardèche, dominé par son château, "Un des plus beaux villages de France". Un labyrinthe de petites rues entrecoupées d’arcades, avec ses maisons pelotonnées, conduit jusqu’au château dont les plus anciennes parties datent du XIème siècle, il prend son aspect actuel avec ses 4 tours et poternes au XVIIème siècle.
Voguë un village médiéval au bord de l'Ardèche
Bonnes tables et lieux remarquables à découvrir
ANSOUIS un village perché du Luberon, couronné de son château millénaire, "Un des plus beaux villages de France" dans le Vaucluse.
Ansouis un village perché du Luberon
Bonnes tables et lieux remarquables à découvrir
LA ROQUE GAGEAC en Périgord Noir, magnifique village niché au pied d’une falaise exposée plein sud, en bordure de la Dordogne, "Un des plus beaux villages de France". Dans ces eaux, où passaient, au XIXème siècle, les fameuses gabares, se mirent les maisons dorées aux toits de lauze. De nombreuses ruelles mènent au pied de la falaise, où le Manoir de Tarde, vestige de la Renaissance domine toujours le coeur du village. A mi-falaise, à côté de l'église, s'épanouit grâce à son exposition, un étonnant jardin composé de palmiers, bananiers, agaves, figuiers, cactus, bambous... Coeur de l’ancienne cité...
FALICON perché sur une butte rocheuse face au Mont Chauve, entouré d'oliviers dans les Alpes Maritimes, surplombant la vallée, Nice et la mer. Encore protégé de remparts percés de portes, le village au charme d’antan dévoile ses ruelles étroites, pavées en escaliers et passages voûtés au détour desquelles se dressent de belles maisons en pierre ou en façades pastel dont certaines sont décorées de trompe-l'oeil. A l'entrée du village, la place du "Thé à la Reine" rappelle l'époque où la reine Victoria venait en calèche au village pour boire son thé. Un peu plus loin, l’église paroissiale Notre-Dame...
SAINT PAUL DE VENCE célèbre et pittoresque village de la Côte d'Azur, dressé sur son éperon rocheux est encore entouré de ses solides remparts en partie rénovés. Fortifications élevées entre 1543 et 1547 par François Ier en remplacement des médiévales, devenues obsolètes pour protéger la frontière provençale. Dans les petites ruelles pittoresques du village, réservées aux piétons, de la porte Royale à la porte sud en passant par la rue Grande, de magnifiques maisons aux façades en pierre des XVIème au XVIIIème siècles, servent de cadre aux ateliers d'artistes, galeries d'art, boutiques provençales...
AUBERGE DU PONT DE COLLONGES restaurant Paul Bocuse trois *** Michelin à Collonges au Mont D'or dans le Rhône.
Auberge du pont de Collonges Paul Bocuse
Bonnes tables et lieux remarquables à découvrir
MALLEVAL petite cité médiévale fortifiée, accrochée à un éperon rocher dominant les gorges du Batalon. Le village serpente le long de la route principale, les maisons Renaissance aux fenêtres à meneaux sont construites en pierre locale et semblent se fondre dans le paysage environnant. "Village de caractère" de la Loire, il a gardé un héritage important de son passé comme le vieux château, le grenier à sel, la commanderie, la maison de Prébende. En hauteur, se trouve l'église du XIème siècle, en grande partie reconstruite en 1606, le village ayant été ravagé, par les troupes de Jean de Fay à la...
Annecy la "Venise des Alpes" aux multiples canaux et aux charmantes ruelles, surmonté de son château fort du XIIème siècle, au bord de son célèbre lac. Plus de 20 monuments historiques, une histoire tumultueuse, un patrimoine culturel riche et la montagne, terrifiante d’abord puis apprivoisée. Très liée à l’eau, rempart naturel, ressource naturelle et force de travail, la ville a été façonnée par cette dernière et son urbanisme en est le témoin, le vieux Annecy avec ses traboules, passages cachés et enchevêtrement de maisons sont caractéristiques, on y retrouve aujourd’hui encore les artères moyenâgeuses....
LE BAR SUR LOUP village perché à 320m d'altitude sur un éperon rocheux entre Grasse et Vence, domine la vallée du Loup, dans les Alpes Maritimes. Au Moyen Age, c'est un gros bourg défensif qui a gardé quelques vestiges de remparts et la masse imposante de son château des Comtes de Grasse construit entre le XIV et le XVème siècle. Aujourd'hui, restauré et propriété privée, il en reste un grand bâtiment rectangulaire flanqué de trois tours rondes et la porte d'entrée encadrée de deux canons. A l'entrée du bourg se dresse la statue de l'amiral de Grasse, en hommage à celui qui participa au XVIIIème...
SAINT TROPEZ situé sur une presqu'île du Var, cerné par la mer Méditerranée. Village de pêcheurs au début du XXème siècle jusqu’à l’arrivée de Guy de Maupassant et Paul Signac. Commence alors un défilé sans fin d’artistes, la lumière de la presqu’île attire toujours plus de peintres, d’écrivains, de cinéastes: Matisse, Colette, Sartre et Madame de Beauvoir séjournent à l’hôtel de la Ponche, Picasso y vient depuis Vallauris, Françoise Sagan débarque avec « Bonjour tristesse », Boris Vian, Ernest Hemingway, Coco Chanel, Marcel Pagnol, Joseph Kessel, Orson Welles, Jean Cocteau, André Roussin, Maurice...
"village de caractère" du Gard. Cité renaissance établie sur un replat du plateau à 170m d'altitude, située entre les gorges de la Cèze et de l'Ardèche. Elle présente un patrimoine rénové, de ruelles, places, hôtels particuliers ornés de façades travaillées. Le château des comtes du Roure, remanié plusieurs fois à partir du XIIème siècle, aujourd'hui occupé par la mairie, avec dans la cour, le donjon en pierre taillée. Des vestiges d'anciens remparts construits en 1379 restent visibles dans certaines rues. La commune s'est développée à partir du XVIIIème siècle grâce à l'industrie de la soie où...
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