villages et villes de FranceGastronome, amateur de bonnes tables, voyageur sur les routes de France et d'ailleurs,
à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine, en explorant les moindres recoins,
curieux et passionné de lieux remarquables, voici quelques unes de mes images.
Petit village du Lot, dans la vallée du Célé. Il accroche le long d’une rue centrale, ses maisons fleuries et ses jardins sous un encorbellement de falaises. Protégé par les ruines d'un imposant château construit au XVIème siècle sur les ruines d'un édifice primitif du XIIIème siècle par la famille Hébrard de Saint Sulpice. Aujourd'hui, il ne subsiste que les fondations de cette place forte qui a contribué à la prospérité du village et de ses alentours. Un autre monument de la commune: la petite église romane.
SAINT SULPICE petit village du Lot
Quelques bonnes tables et lieux remarquables à dé...
Petite ville médiévale. Elle a conservé de beaux témoignages de son passé de bastide comtale puis royale. Première bastide du Rouergue, construite à l'initiative du comte de Toulouse, elle est venue se greffer, en 1231, autour du monastère du XIème siècle fondé par Ozile II de Morlhon. Une des cinq bastides ("villes neuves" médiévales au plan d’urbanisme novateur) du département. Ces bastides furent construites aux XIIIème et XIVème siècles pour faire face à la forte croissance démographique dans la région (315 ont été construite entre 1229 et 1373). La ville, fortifiée au XIVème siècle a gardé...
Bastide royale, installée sur un promontoire rocheux dominant la paisible campagne agenaise. Fondée en 1271 par Philippe III fils du roi Saint Louis. Marquée par les guerres "des Albigeois", "de cent ans" et "de religion", la ville changea souvent de mains et subit destructions et pillages. Les protestants rasent l'église catholique en 1580 puis celle-ci est remplacée par l'Abescat. Le couvent des récollets est bâti au XVIIème siècle sur les ruines de l'ancien château, afin de faire revivre la religion catholique après le départ des protestants. De son passé subsistent plusieurs témoignages architecturaux:...
Bastide royale dans la vallée de l'Aveyron, fondée en 1252 par Alphonse de Poitiers, comte de Toulouse et frère de Saint Louis. La cité est un exemple intact, de l'urbanisme inventé avec les Bastides. Son bâti à la fois remarquable et pittoresque, le long de son réseau dense de rues souplement ordonné, dessert la place principale classée "monument historique". Celle-ci est entourée d'arcades surmontées de demeures gothiques ou renaissance. Sur un des côtés, triomphe la collégiale Notre Dame, construite de 1260 à 1519, géant de pierre arborant un gigantesque clocher-porche inachevé de 54 mètres...
Petit village de l'Aveyron entre Causse et Cévennes, traversé par la Dourbie. Deux ponts l'enjambent, le Vieux du XIIIème, de type romain à une seule arche et le Neuf du XVIIIème siècle. Au centre de la cité Les halles reconstruites en 1845, à la place des anciennes détruites sous la révolution et l'église Saint Jean Baptiste, remarquable par son clocher octogonal, rebâtie entre 1702 et 1715 sur le même emplacement que l'originelle du XIIème siècle qui tombait en ruines. Village marqué par les guerres de religion, en 1560, il adopte la réforme calviniste, contrairement à Nant la cité voisine restée...
Village médiéval de l'Aveyron, entouré de puissants remparts, remarquable par son harmonie retrouvée grâce à la restauration du patrimoine, il s'offre aujourd'hui dans sa conception du XVème siècle. Ici, point d’origine templière ou hospitalière, mais les peurs de la guerre de cent ans, devant les bandes de routiers bien installées sur le Larzac, dont aucune puissance publique ne vient à bout. Dès lors, l’abbesse de l’abbaye cistercienne de Nonenque, autorise les habitants de plusieurs lieux voisins à élever une enceinte fortifiée. Longue de 63 mètres pour 37 de large, elle est encadré par quatre...
SAINT GUILHEM LE DESERT "Un des plus beaux villages de France" de l'Hérault. Le village construit au bord du ruisseau du Verdus qui se jette dans l’Hérault, étire ses maisons le long de ruelles sinueuses où arcatures, linteaux, fenêtres géminées agrémentent les façades. Entre des falaises vertigineuses, le bourg s'est développé autour de l’abbaye de Gellone, à quelques kilomètres du pont du Diable, considéré comme l'un des plus vieux ponts médiévaux de France, tous deux inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO au titre des chemins de Saint Jacques de Compostelle. l'abbaye de Gellone, fondée en...
SAINT CIRQ LAPOPIE "Un des plus beaux villages de France" du Lot. Accroché sur une falaise à 100 mètres au-dessus de la rivière, le bourg médiéval, un des sites majeurs de la région, compte 13 monuments historiques. Chef-lieu de l’une des trois vicomtés du Quercy, Saint Cirq Lapopie est partagé au Moyen Âge entre plusieurs dynasties dont les familles de Lapopie, de Gourdon et de Cardaillac. De ce fait, plusieurs châteaux et maisons fortes constituaient le fort seigneurial dominant le village. En contrebas, les rues fermées par des portes fortifiées, ont conservé de nombreuses maisons anciennes...
Village authentique du Dauphiné, caché dans un écrin de verdure. Marqué par son église abbatiale classée monument historique dès 1840, une oeuvre de référence de l'art roman dans la région à l'architecture typique du Xème siècle, fresques romano-byzantine à la conservation exceptionnelle et décors médiévaux. La cité trouve son origine dans la fondation par Saint Theudère au haut Moyen Age d'une abbaye dans une combe, à la fois reculée et difficile d'accès. L'abbaye bénédictine se développa, prospéra et attira la population. Au quartier abbatial se jouxta un bourg dont il reste quelques structures....
Ville du Lot à l'architecture remarquable. La cité a conservé de nombreuses traces de ce passé médiéval le long de ses rues, ruelles et places. Comme la place du Mercadial et sa magnifique maison des Consuls, la place de l'Eglise et l'hôtel de Puymulé du XVIème siècle, l'église Sainte Spérie et l'église des Récollets. L'origine de Saint Céré remonte au martyre de Spérie en l'an 780, une crypte dans l'église paroissiale le rappelle. Le château de Sérénus aujourd'hui château de Saint Laurent les Tours date du VIème siècle. Ses tours du XIIème et XIVème siècles dominent toujours la ville médiévale,...
SAUVETERRE DE ROUERGUE "Un des plus beaux villages de France" de l'Aveyron, au patrimoine remarquable. Au coeur du Ségala, cette ancienne bastide royale fondée en 1280 par Philippe III le Hardi, roi de France a gardé son plan originel. Sur la place aux quarante-sept arcades, au milieu de laquelle se dressent un puits et une croix en fer forgé et où se sont installés artisans et commerçants, on peut voir de belles demeures à pans de bois ou de style Renaissance. La collégiale Saint Christophe au riche mobilier, la porte fortifiée du même nom et celle de la Mérette datent du XIVème siècle, époque...
Petit village à mi-chemin entre Gramat et Figeac. Dominé par la puissante église fortifiée, d’origine médiévale Saint Martial, sa silhouette se détachant au dessus des toits. A l’origine, cette église n’était que la chapelle de l’hôpital, de nos jours, elle comprend deux niveaux. Au rez-de-chaussée, l’ancienne chapelle composée d’une nef unique et d’une abside pentagonale, voûtées sur croisées d’ogives. Le second niveau est dévolu à un usage militaire et adopte un plan identique au premier, voûté et percé d’archères. Il aurait été rajouté au XIVème siècle pour servir de refuge aux habitants pendant...
Célèbre cité fromagère au sud du Larzac à 630 mètres d'altitude, s'étirant au flanc du célèbre rocher du Combalou. Le village est le décor d’une légende: "Un jeune pâtre, pour suivre une belle bergère, aurait oublié du pain et du fromage de brebis dans une des nombreuses grottes du Combalou. Revenant quelques temps plus tard en ce lieu, il les découvrit couverts de moisissure. Affamé, il goûta le fromage et s’en régala". Le Roquefort était né!. La première mention de "Roquefort" figure dans un texte carolingien datant de 1070. C’est en 1411 que Charles VI accorda aux habitants le monopole de l’affinage...
"Grand site Midi Pyrénées" au coeur de l’Aveyron. Pays d'art et d'histoire au patrimoine hors du commun, comme soulevé par la puissance de sa majestueuse cathédrale gothique Notre Dame du XIII au XVIème siècles et son superbe clocher en dentelle de grés rouge (trois cents ans ont été nécessaires à sa construction). L’entrée se fait sur les côtés, la façade faisait autrefois partie des remparts. A Rodez, cité et bourg se font face depuis le Moyen Age. Le coeur historique, deux fois millénaire a conservé ses ruelles médiévales bordées d'édifices de grès rose, de nombreuses places l'animent. Autrefois...
Pittoresque village de la rive gauche du Lot, bâti sur un des isthmes les plus resserrés de la traversée du Causse par la rivière. Tout en haut de la cité, deux édifices dominent les toits de tuiles: la tour du XIIIème siècle, partie intégrante du castrum, aujourd'hui disparu et l'imposante église Saint Sauveur des XIVème et XVème siècles. Ils permettent de mesurer l'important passé de cette ville étagée et de son port où s'amarraient autrefois les gabarres en partance pour Bordeaux, l'un des plus actifs de la vallée du Lot jusqu'à la fin du XIXème siècle. Perché, le bourg est formé d'un dédale...
Site médiéval de l'antique Petrucia en contrebas du village à l’écart des grands axes. Il s'étend dans un cadre à la fois sauvage et verdoyant de l'Aveyron où dépassent deux tours emblématiques plantées sur leur piton rocheux. Fortifiée par la nature, Peyrusse, cherche ses origines dans la nuit des temps, c'est un livre d'histoire grandeur nature. Le village se retrouve en mai 767 sous la coupe de Pépin le Bref, alors roi de France, qui l'arrache au duc d'Aquitaine et deviendra au XIIIème siècle le plus grand bailliage du Rouergue, tête de pont du pouvoir royal. La ville se développe et connaît...
"Un des plus beaux villages de France" de l'Aveyron. Adossé à sa falaise de tuf percée de grottes qui dominent abruptement la rive droite du Tarn. Son nom évoque cette pierre primordiale, dans laquelle sont creusées les cavernes où s'abritaient nos ancêtres. Petit bourg pittoresque, comme sculpté à même la falaise qui le domine. Remarquable par ses maisons de tuf, la plupart troglodytiques, ses calades et ruelles en pierres, étroites et fleuries et son église Saint Christophe s'inscrivant dans une cavité de la falaise, d'origine romane, elle fut fortifiée au XVIIème siècle. Elle présente un ensemble...
Petit village du Lot, marqué par le passé comme en témoignent son château, l’église Saint Julien et la chapelle romane du XIème siècle. Aujourd'hui, un des hauts lieux du tourisme mondial grâce à son gouffre, exploré en 1889 par le spéléologue Edouard Alfred Martel, connu depuis longtemps par ses habitants qui y trouvaient refuge, notamment pendant la guerre de cent ans et au cours des guerres de religion. Le gouffre est considéré comme l’une des plus grandes curiosités géologiques de France. Il possède une entrée de 35m de diamètre au fond de laquelle, à 103m de profondeur, coule une rivière souterraine....
Village de caractère de l'Aveyron, surveillé par l'impressionnant roc Nantais, entre Causses et Cévennes, niché au coeur d'une verdoyante vallée au confluent de deux rivières, la Dourbie et le Durzon. Il offre un riche patrimoine: l'abbatiale Saint Pierre des XI et XIIème siècles, l'église Saint Jacques du XIVème, la chapelle des pénitents des XVII et XVIIIème siècles, la mairie, la halle bâtie en pierre en 1706-1707 et le pont de la Prade du XIVème siècle. Le bourg est marqué par la guerre de cent ans et par les guerres de religion, au cour desquelles le cloître et les bâtiments monastiques sont...
"Petite cité de caractère" aux toitures de lauze du Cantal. Deux porches: Sud et Nord, permettent d'accéder à la cité médiévale située au pied du Puy de l'Arbre (motte castrale érigée par les abbés d’Aurillac dès le Xème siècle pour surveiller le passage vers Rodez). Elle s'articule autour de trois monuments historiques: l'abbatiale romane qui abrite la salle capitulaire, le réfectoire des moines et le cloître. Le château, édifié sur les anciens remparts, est aujourd'hui une maison de retraite, suivant le voeu du dernier propriétaire. L'origine du bourg remonte au XIème siècle, Béranger, seigneur...
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