villages et villes de FranceGastronome, amateur de bonnes tables, voyageur sur les routes de France et d'ailleurs,
à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine, en explorant les moindres recoins,
curieux et passionné de lieux remarquables, voici quelques unes de mes images.
SAISSAC pittoresque village de l'Aude situé sur un balcon naturel dominant la gorge de la Vernassonne. Le château du Xème siècle, situé en bas du village sur un éperon entouré de précipices, défend l'avancée sur la plaine. Ruine massive, tours carrées, pans de murs d'enceinte, donjon, échauguettes, tourelles, c'est un gros ensemble d'architecture militaire. Le plus méconnu des châteaux "Cathares" mais le plus ancien et un des plus vastes. Vestiges du catharisme au coeur de la Montagne Noire.
Bonnes tables et lieux remaquables à découvrir
LE PERTHUS Village sur le col du même nom à la frontière entre la France et l'Espagne, son originalité réside dans le fait que le tracé de la frontière en 1659, au Traité des Pyrénées, lui a permis de se former à la fois en territoire français et espagnol, il suffit de traverser la rue pour changer de pays! La cité est dominée par le fort de Bellegarde, une puissante forteresse construite par Vauban en lieu et place du château médiéval. Egalement présent sur la commune, le col de Panissars, site romain du passage des Pyrénées par la via Domitia. A proximité, le cimetière militaire de Panissars...
ENTREVAUX cité médiévale des Alpes de Haute Provence qui a conservé cachet et caractère, construite sur un éperon rocheux dans un méandre du fleuve Var baignant ses fortifications. Au XVIème siècle, Charles Quint attaque la France de François 1er, une armée envahit la Provence, Entrevaux est prise. Les habitants libèrent alors la cité par leur seul courage et la donne au Roi de France qui reconnaissant, en fait une ville royale franche avec privilèges et exemption de taxes. Au XVIIème siècle, sous Louis XIV, Vauban va renforcer et réorganiser les fortifications et en fait une place réputée inexpugnable,...
CAUNES MINERVOIS village pittoresque de l'Aude, au riche patrimoine historique et culturel, construit autour de son abbaye bénédictine fondée en 780 par l'abbé Anian, traversé par l'Argent Double, petit affluent de l'Aude. Au détour de ruelles médiévales, on découvre les façades d’hôtels particuliers allant du XIème au XVIIIème siècles. Cité réputée pour son marbre incarnat connu depuis l’Antiquité, ce marbre rouge, si particulier, orne les plus beaux palais d’Europe, dont le château de Versailles. Quelques carrières sont toujours en exploitation et se visitent.
Caunes Minervois cité célèbre depuis...
Petit village de l'Aude, connu pour son château bâti sur un mamelon isolé en dehors du bourg constitué d'une enceinte quadrangulaire en partie détruite, percée d'une porte gothique. Au centre, un donjon quadrangulaire de 25 mètres de haut et de 11 mètres de côté, doté de tourelles à chacun de ses angles, chef d'oeuvre d'architecture militaire médiévale. Pendant la croisade albigeoise Simon de Montfort prend et pille Arques, vers 1210. Par la suite, il donne la seigneurie en récompense à son lieutenant, Pierre de Voisins. C’est en 1280 que Gilles, son fils, commence la construction du château qui...
Ancien village côtier des Pyrénées Orientales aux rues typiques, dominé par le clocher de l’église Notre Dame Del Prat de style roman, du XIVème siècle, culminant à 34 mètres, classé monument historique. Bien que sa construction n'ait jamais été achevée, c'est un des plus élevés du Roussillon, ce qui lui a permis d'être successivement tour à signaux et de vigie, beffroi communal, donjon et clocher. Des remparts sont cités dans les textes à la fin du XIIIème, au temps des rois de Majorque. La cité a du faire face à des agressions au cours de son histoire: assiégée par le roi d'Aragon, occupée par...
VILLEROUGE TERMENES dans l'Aude, autrefois enclos dans ses remparts, le village a préservé en son centre le château de l'archevêque de Narbonne, seigneur du lieu au XIVème siècle. Entièrement restauré dans les années 90 grâce à l’initiative des habitants et à la politique municipale qui visait à racheter une à une les 13 parcelles privées du château, celui-ci est aujourd’hui ouvert au public. La masse imposante de cette forteresse, flanquée de ses quatre tours d’angle dont le donjon, de ses murs d’enceinte et de sa muraille, est impressionnante. Il matérialise l'un des plus beaux exemples d'architecture...
CHATEAU D'AGUILAR dans l'Aude, à l'est de Tuchan. Les ruines de la forteresse dominent la vallée de Domneuve et ses vignes. La construction daterait du XIIème siècle, renforcé entre le milieu du XIIIème et le XIVème siècle, il devient une forteresse royale frontière défendant la France face aux royaumes hispaniques. Il fait partie des "Cinq fils de Carcassonne" avec les châteaux de Quéribus, Puilaurens, Termes et Peyrepertuse, tous situés en haut de pitons rocheux "imprenables".
Château d'Aguilar un des cinq fils de Carcassonne
Bonnes tables et lieux remarquables à découvrir
ABBAYE SAINT MARTIN DU CANIGOU située dans les Pyrénées Orientales au coeur du massif du Canigou, épousant un piton rocheux à 1055m d'altitude, sur le territoire de Casteil. Sur son nid d'aigle, l'ancienne abbaye bénédictine restaurée au début du XXème siècle surplombe discrètement la vallée, le clocher lombard, les chapiteaux de marbre, l'abbatiale et la crypte voutée en font un joyau du premier art roman régional. C'est à l'instigation du comte de Cerdagne "Guifred II", que le monastère fut construit, les premières mentions datent de 997.
Abbaye Saint Martin du Canigou un joyau du premier art...
CHATEAU DE LASTOURS verrou du Cabardès depuis le haut Moyen-Age, le site constitue un ensemble exceptionnel avec ses quatre châteaux édifiés à 300 mètres d’altitude, au sommet d’un éperon rocheux. Cabaret, Surdespine, Quertinheux et tour Régine dominent le cours de l’Orbiel et le torrent du Grézilhou, profondément encaissés dans la vallée. Les châteaux de Cabaret, Surdespine et Quertinheux existaient avant la croisade contre les Albigeois sous une forme différente. Entre 1223 et 1229, l’activité cathare est intense à Cabaret et les châteaux seront assiégés, en vain. Il faudra attendre 1229 pour...
Un des sites majeurs du pays cathare, il constitue un ensemble exceptionnel avec ses quatre châteaux édifiés au sommet d’un éperon rocheux. Cabaret, Surdespine, Quertinheux et la tour Régine dominent fièrement le village dont les maisons s'étalent sur les collines et serpentent le long des berges ombragées de l'Orbiel. Au XIXème siècle, l'industrie drapière était florissante, l'usine sert maintenant de lieu d'accueil pour le tourisme et d'accès aux châteaux.
Lastours un site majeur du catharisme dans l'Aude
Bonnes tables et lieux remarquables à découvrir
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