Gastronome, amateur de bonnes tables, voyageur sur les routes de France et d'ailleurs,
à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine, en explorant les moindres recoins,
curieux et passionné de lieux remarquables, voici quelques unes de mes images.
Bastide fondée en 1267 par Alphonse de Poitiers, frère de Saint-Louis et comte de Toulouse, elle offre une structure typique de ces "villes nouvelles" édifiées au Moyen Âge dans le Sud-Ouest de la France. "Un des plus beaux villages de France" du Lot-et-Garonne avec sa place aux cornières qui abrite toujours l'activité commerçante du village et ses rues à angle droit au fil desquelles cohabitent pans de bois et façades de pierre dorée. Face à l'étonnante halle à étage aux volumes imposants, reconstruite au XVIème siècle en réutilisant des matériaux provenant de la halle antérieure datant du XIV...
Village pittoresque fortifié sur les bords de l’Aveyron dans le Tarn et Garonne dont les ruelles sont bordées de maisons médiévales à colombage et à encorbellement, aux portes des gorges de l'Aveyron. Terre de Templiers depuis 1181, où Etienne, prieur de Saint-Antonin fait cession, à l’ordre du Temple de Vaour, de l'entièreté du territoire de Montricoux y compris les habitants, les redevances seigneuriales ainsi que les trois églises qui en dépendent. En 1187, la construction du donjon carré est achevée, beaucoup plus haut qu'aujourd'hui, il était couronnée de quatre tourelles en encorbellement,...
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Bourg médiéval dans un site sauvage, construit en amphithéâtre à même le rocher, perché à 550 m d'altitude, en surplomb de la Roya dans les Alpes Maritimes. Autrefois défendue par trois châteaux, cette place forte étage ses maisons agrippées aux pentes abruptes et dégage une impression d'intimité et de sécurité, réputée imprenable, elle était surnommée "le verrou de la Roya". Véritable témoin de l’architecture...
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Village médiéval authentique de montagne, niché au pied d'un cirque montagneux, au coeur de la vallée de la Roya dans les Alpes Maritimes, réputé pour son patrimoine remarquable et l’élevage de la fameuse brebis brigasque. Il recèle plusieurs monuments historiques, le plus connu est le sanctuaire Notre Dame des Fontaines du XIIème siècle, situé à l'écart, l'intérieur est entièrement couvert de fresques...
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Village de caractère de l'Ardèche, riche d'un patrimoine médiéval imposant comprenant un très important bourg fortifié aux étroites ruelles et calades empierrées, empruntant des passages voûtés sous les maisons et le dominant, une immense forteresse en partie ruinée des XII et XIII et XIVème siècles. Le site doit son nom à l'ermite Montanus au Vème siècle, il aurait trouvé un refuge de paix dans une grotte des gorges du Val Chaud. Le castrum...
Village de charme du Tarn, surplombant la rive gauche de l'Aveyron dans un environnement sauvage et préservé. Il a conservé son authenticité avec ses venelles pittoresques bordées de maisons à colombages bois et encorbellements. Il se déploie le long de l'éperon rocheux sous la protection des vestiges de son château, imposante forteresse, chef-d'oeuvre d'architecture militaire occitane, défiant les lois de la pesanteur. Le long des remparts, l'église Sainte Catherine, de style gothique méridional, participe au système défensif faisant corps avec la porte du Pont. La cité médiévale s'édifie peu...
Petit village de l'Hérault qui su garder ses traditions et son calme, vit principalement de l’élevage des coquillages et du tourisme. Sur l'étang de Thau, aujourd'hui: "capitale des coquillages" et "berceau de l’élevage des coquillages en Méditerranée". Vers le IVème siècle, Bouzigues s’appelait "Posygium" ce qui signifierait "terre en friche". Pendant des siècles, le bourg vivra de la pêche et de la vigne. Au nord du village, se trouvaient les demeures des vignerons, au sud, au bord de l’étang, les maisons de pêcheurs qui au tout début vivaient dans des excavations du rivage. Au fil des ans, le...
Petit village en 2 parties bien distinctes, Ambialet-le-haut à la naissance du méandre et Ambialet-le-bas, au pied du promontoire, il s'est adapté aux particularités naturelles du terrain accidenté de ce spectaculaire cingle du Tarn. Jusqu'à la fin du siècle dernier, seul un chemin aménagé sur l'arête rocheuse, surplombant la rivière à certains endroits, assurait la liaison entre les deux. En 942, le vicomte d'Albi, Aton Ier, s'arrogea le titre de vicomte d'Ambialet, marquant ainsi la première mention officielle de la cité. Il y fait édifier une forteresse qui reste pendant plus de deux siècles,...
Cité millénaire logée dans une boucle du Tarn, située au centre d’un vignoble auquel elle a donné son nom et qui a bâti sa réputation. Située sur une plaine alluviale riche en argile, elle est presque entièrement construite en briques cuites ou crues, ce qui en fait une "ville rose". Ville d'histoire avec ses nombreux monuments: l’abbaye Saint Michel, l’église Saint Pierre, la place du Griffoul, les hôtels particuliers d’Yversen et Pierre de Brens, le château-musée de Foucaud, un dédale de rues étroites bordées de maisons à colombage et encorbellement des XV au XVIIème siècles. Gaillac naît une...
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Vestiges du château érigé au XIIème siècle, fièrement dressé au dessus du village de Penne dans le Tarn. Bâti sur une crête naturellement abrupte, longue de 150 m sur une vingtaine de mètres de large, réduite par endroits à 8 m., dont il épouse tous les contours, perché à plus de 120 mètres au-dessus d'un méandre de l'Aveyron. Le donjon domine l'ensemble de la construction, entouré de son enceinte irrégulière percée d'archères. Une basse-cour,...
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Village médiéval ruiné et en partie abandonné, bâti sur un piton rocheux, dominé par les vestiges d'un château construit au XIIIème siècle par la famille de Vogüé qui a acquit Rochecolombe, ils en deviennent les seigneurs et y résident jusqu'au début du XVIIème siècle. Un premier chateau est mentionné pour la première fois en 1170, concédé à la famille d'Ucel par les comtes de Toulouse, il n'en reste que les fondations dans le rocher. Les...
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"Un des plus beaux villages de France" de l'Ardèche, il accroche ses pierres bleutées à flanc de paroi en surplomb de la rivière Ardèche. Site de gué et ancienne place forte qui a gardé de nombreuses traces de son passé médiéval que l'on découvre tout au long d'un dédale de ruelles pentues et de petites places. Fenêtres trilobées, portes en arc brisé, passages voûtés, calades, château des XIème et XIIIème, remanié au XVIème siècle, restauré,...
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village médiéval remarquable situé au sud du Vercors dans la Drôme, blotti à l'abri des grandes falaises du Glandasse (2041m), en partie restauré, il est traversé par des ruelles, appellées localement "viol", du latin "via" qui signifie "route ou voie". "Un des plus beaux villages de France" de maisons traditionnelles lovées autour de son rocher sur lequel était édifié le château qui lui a donné son nom, en 1242, "Castrum Castillion" et...
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Petit village de caractère de l'Ardèche bâti sur une éminence, à l'architecture chaleureuse de pierres teintées de blanc et d’ocre orangé, de ruelles rénovées et fleuries, sinueuses, parfois sous voûtes, bordées de maisons remarquables. Village fortifié au caractère médiéval très marqué, au coeur des vignes auxquelles il doit probablement son nom. Le site est mentionné dans une charte du VIIème siècle au sujet d'un don à l'église de Viviers...
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Petit village de l'Hérault, hors du temps, blotti contre l’imposant Roc Tras Castel, au fond d'une vallée paisible, cernée de montagnes. La seigneurie de Saint Jean de Buèges, dépendante de la baronnie de Pégairolles est mentionnée dès 990. Au XIIème siècle, une tour est érigée servant de point de contrôle et de surveillance. Le site est agrandi aux XIIIème et XIVème siècles et devient un véritable château entouré d'une première enceinte...
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Village médiéval authentique de l'Hérault situé entre garrigue et vignes, parfaitement restauré. Ses hautes maisons dominant d’étroites ruelles, ses porches, ses remparts percés de deux portes, l’église intégrée aux murailles avec son clocher fortifié, nous remontent dans le temps. Son entrée dans l’histoire est tardive, dans un extrait du cartulaire de Maguelone daté du XIIème siècle, il est fait mention d’une église mais le village ne...
Bastide du XIIIème siècle, à mi-chemin entre Albi et Toulouse, sur le bord du Tarn et au coeur du vignoble de Gaillac. Bâtie après la croisade des Albigeois, à partir de 1229 par le comte de Toulouse, Raimond VII qui a voulu créer sur les rives de la rivière, une ville pour remplacer le "castel de Montégut", chateau fortifié situé sur une colline environnante. Les croisés en avaient exigé la destruction par le "traité de Meaux" en 1229. Seule bastide tarnaise de plaine possédant un port, jusqu'à la fin du XVIIIème siècle, le transport fluvial assure à la ville un essor permanent et une prospérité...
Village fortifié de l'Hérault construit sur une butte dans un dédale de ruelles tortueuses bordées de maisons anciennes. Le village doit son nom à deux origines: Viols pourrait venir d'un terme gaulois signifiant grange, quant a "fort", c'est celui édifié au centre de l'enceinte fortifiée pendant la guerre de cent ans, il n'en subsiste que quelques échauguettes. Achevés en 1429, les remparts présentent encore des vestiges de fortifications dont la porte principale (plus tard dénommée porte du Fabrégol, en référence au nom occitan du micocoulier planté là). Une autre porte fut percée au XVIème siècle,...
Charmant village médiéval au coeur de la garrigue, situé entre le pic Saint Loup et la vallée de l'Hérault. Il a conservé une bonne partie de ses remparts du XIVème siècle et une partie de l'ancien enclos seigneurial du XIIème siècle: le "Vieux fort", où s'adossent des maisons de caractère. L'église paroissiale Saint Martin reliée au prieuré, construite au XIème siècle par les moines de Saint Guilhem le Désert, en occupe le centre. Au XVème siècle, au cours de la guerre de 100 ans, fut érigé un second mur d'enceinte, détruit depuis, il en subsiste la tour de l'horloge. Le coeur de la cité, ceint...
A deux pas du lac de Salagou dans l’Hérault. Le village est surtout connu pour son cirque dolomitique mais il séduit d’emblée par son atmosphère paisible et son charme pittoresque, ses rues étroites, bordées de petites maisons en pierres rappellent le passé médiéval du lieu. Elles grimpent et convergent vers le clocher de l’église Sainte Marie du XIIème siècle, nichée au pied du Roc Castel, rocher monumental où dominent les ruines d'un ancien château fort. Dès l’entrée du village, derrière le rideau de végétation et les premières habitations, se dessinent les rochers aux formes étranges, promesse...
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